美式咖啡机怎么做咖啡好喝呢?吐槽

美式咖啡机怎么做咖啡好喝呢?吐槽

咖啡是国外的饮料,在美国咖啡就像我们国家的茶一样,是非常常见的生活用品。 现在我们住的很多商店都可以看到美国咖啡的痕迹。 在这里,我就简单介绍一下在家也可以用咖啡机制作的美国咖啡的正式制作方法!

一.准备工作

用咖啡机煮咖啡时,首先要保证安全卫生。 每次器具用完时,用干净的热水冲洗,用吸水的纸巾或毛巾擦拭,确保你的咖啡器具*干净。 尽量购买刚烘焙的咖啡豆。 烘焙的咖啡豆对一杯咖啡非常重要。 购买少量咖啡,尽量在预定时间内用完。 你可以每一两周买一次新鲜咖啡。

二.研磨

购买完整的咖啡豆后,研磨时间是煮咖啡之前。 最好用磨锥或磨铣机。 因为所有的咖啡豆都磨成同样的大小。 使用刀刃的研磨机会使磨粒的大小不均匀,因此比较不受欢迎。 不要小看研磨机对咖啡味道的重要性。 如果你的咖啡又苦又苦,可能是咖啡磨多了,也可能是磨多了。

三.水的使用

要达到精制效果,咖啡壶的水温必须保持在华氏195度到205度。 如果温度过低而提取不足,咖啡就会变得无味,温度过高也会使味道变差。 手工煮咖啡,烧开水,但不要开得太久。 关闭热源,在提取咖啡之前把水冷却1分钟。 将咖啡倒入温暖的大杯或咖啡杯中,尽可能长时间保持温度。 泡好的咖啡很快就会开始失去味道,所以只煮使用的分量。

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